
Дружно, вкусно и весело: в Ташкенте прошел фестиваль национальных блюд
XVII фестиваль культурных традиций и национальных блюд среди дипломатических представительств, аккредитованных в Узбекистане, прошел в столичном Ботаническом саду.
Фото Музаффара Абдуллаева.
На его территории расположились палатки с яствами от более 30 дипломатических представительств. Их сотрудники, облачившись в национальные костюмы, презентовали кухни разных стран.
Учитывались вкусовые качества, калорийность, кулинарные традиции и качество оформления блюд – в рамках фестиваля присуждались номинации. Победителям вручили призы, а собранные за реализацию блюд средства отправлены в дома милосердия Ташкента.
У посетителей была возможность ознакомиться с культурными особенностями стран-участниц – посольства оформили тематические стенды. Была представлена информация и о туристском потенциале Узбекистана. Представители областей республики ознакомили гостей не только с блюдами регионов, но и с историей древних городов, бесценными памятниками культуры и архитектуры, традициями и обычаями нашего народа, подчеркивающими его самобытность и природный потенциал.
Анна Гущина.